منـي بيتزا ...

السلام عليكم


http://teebdurazi.malware-site.www/minipizza.jpg


مقادير العجينة :
ثلاثة اكواب طحين جميع الإستعمالات + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة
بكنكج بودر
كوب ماء دافي + ملعقة طعام خميرة فورية + ملعقة طعام سكر
ربع كوب زيت

للتغطية :
صلصة كاتشب ، زيتون اسود واخضر ، مشروم مقطع ، وجبن مازورولا
مبروش

الطريقة :
اخلطي مقادير العجينة جميعها حتى تتكون لديك عجينة ملساء لاتلتصق باليد
غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تتخمر
افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين وشكليها وضعيها بالصينية
الخاصة بالفرن ثم امسحيها بالكاتشب وغطيها بالزيتون والمشروم والجبنة
ادخليها الفرن حتى تنضج وتقدم

وبالهناء والعافية

هذه العجينة معتمدة عندي استعملها لجميع المعجنات (طرية جداً)

وداعة الله

تحيـاتي لكمـ :

بـــت العرب

يسلموووو ع مروركمـ