؟ السكر الأسمر أكثر فائدة من الأبيض .. صواب أم خطأ ؟
- خطأ، لأن السكر الأبيض والسكر الأسمر وجهان لعملة واحدة، فهما يختلفان عن بعضهما في الشكل فقط، أما الجوهر فهو واحد، ولكن يشاع بين الناس أن السكر الأبيض أفضل من السكر الأسمر، اعتقاداً منهم أن الأول يحتوي على فيتامينات ومعادن وأحماض أمينية، ولكنه اعتقاد غير صحيح، لأن النوعين يتألفان من مادة السكروز، ويعطيان نفس مقدار الطاقة، وينتسبان الى فئة السكريات سريعة الامتصــــــــــــــاص.
؟ حماية الطفل من خطر أشعة الشمس ضرورة .. صواب أم خطأ ؟
- صواب، لأن الأطفال هم أكثر الفئات تضرراً من أشعة الشمس ، نظراً لرقة وسماكة البشرة التي لديهم، وهذا لا يعني أبداً عدم تعريض الطفل للشمس، فقليل من أشعة الشمس مفيد في إنتاج فيتامين D الضروري لامتصاص الكالسيوم اللازم لعظام الاطفال، وأسنانهم.
؟ الأنبوب الهضمي خال من الغازات ، صواب أم خطأ ؟
- خطأ، لأن الأنبوب الهضمي يحتوي في حالته الطبيعية على كمية من الغازات، والتي تزداد بفعل عوامل من بينها التخمرات المعوية لفضلات الطعام، فيعاني عندها الشخص من أعراض مزعجة عند خروج تلك الغازات.
؟ يمكن الاستغناء عن الدهون في الغذاء كلياً، صواب أم خطأ ؟
- خطأ، لأن الدهون ضرورية لحياة الإنسان، وليس بإمكانه الاستغناء عنها، كونها ضرورية للحفاظ على صحة الجسم وسلامته، فهي مصدر مهم للطاقة، وتزود الشخص بالأحماض الدهنية الأساسية، كما أنها تحتوي على فيتامينات تذوب فيها، وبالتالي الاستغناء عنها كلياً خطأ فادح، لما له من أعراض ومضاعفات صحية خطيرة، كما أن الإفراط في تناولها له أعراضه الخطيرة أيضاً، وينصح خبراء التغذية بضرورة الاعتدال في تناول الدهون دون إفراط أو تفريط، كما يفضل إجراء تحاليل الدهون الثلاثية كل فترة للوقوف على نسبة الدهون في جسم الإنسان.
؟ الغدة الدرقية من الغدد الصماء، صواب أم خطأ ؟
- صواب، وأطلق عليها هذا اللقب لعدم امتلاكها قناة تطرح مفرزاتها من خلالها، بل هي تطرح مفرزاتها مباشرة في الدم، وهو ما ينطبق على الغدة الدرقية
12/08/08, 07:36 am
![][ حنون Sponsor ][](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars15.gif "][ حنون Sponsor ][")
![][ حنون برونزي ][](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars4.gif "][ حنون برونزي ][")
